Новина

У Дубні триває реформування системи шкільного харчування

12 березня світ відзначає Міжнародний день шкільного харчування. В Україні реформа харчування у закладах освіти, ініційована першою леді Оленою Зеленською, розпочалася у 2020 році.  Її головна мета - забезпечити учнів якісним та збалансованим харчуванням, а також оновити інфраструктуру харчоблоків відповідно до сучасних стандартів.  

У Дубенській міській територіальній громаді реалізується Стратегія реформування системи шкільного харчування у закладах освіти, спрямована на створення безпечного та сучасного освітнього середовища. Впродовж останніх років у навчальних закладах міста системно впроваджуються відповідні заходи.

У 2024 році в Дубенському ліцеї №1 Дубенської міської ради завдяки спільним зусиллям ліцею та за активного сприяння приватного підприємця, який безпосередньо здійснює організацію харчування у закладі, вдалося реалізувати ремонт харчоблоку та проведено часткові ремонтні роботи в обідній залі. Оновлення виробничих потужностей дозволило оптимізувати технологічні процеси приготування страв та покращити санітарно-гігієнічні умови праці персоналу. Загальний обсяг фінансових витрат на реалізацію зазначених заходів склав 174 тисячі гривень. 

Аналогічні заходи здійснені у Дубенському ліцеї №8 Дубенської міської ради у 2025 році, що дозволило суттєво покращити умови харчоблоку. Обсяг фінансування   з місцевого бюджету становив 25 тисяч гривень.

Масштабним етапом реформи у 2025 році став початок капітального ремонту харчоблоку Дубенського ліцею №6 Дубенської міської ради за технологічною моделлю «Базова кухня». Даний проєкт передбачає повну трансформацію виробничих приміщень із використанням енергоефективних технологій та встановленням сучасного кухонного обладнання. Загальний бюджет проєкту становить майже 16 мільйонів гривень, фінансування модернізації здійснюється на засадах співфінансування: 80% коштів залучено за рахунок державної субвенції, 20% - виділено з місцевого бюджету.  Завершення робіт і здача об’єкта в експлуатацію заплановані на травень 2026 року.

Наступним пріоритетним напрямком реформи є капітальний ремонт харчоблоку Дубенського ліцею №7 Дубенської міської ради. Зведений кошторисний розрахунок вартості об’єкта будівництва «Капітальний ремонт харчоблоку Дубенського ліцею №7 Дубенської міської ради», виготовлений у 2025 році, становить 17 мільйонів гривень. На даному етапі заклад очікує на старт проєкту та реєстрацію заявки для виділення відповідної державної субвенції.

Важливим складником реформи є повна відповідність процесу харчування державним вимогам. Усі заклади загальної середньої освіти Дубенської громади забезпечені та користуються перспективним чотиритижневим меню. Раціон розроблений згідно з нормами та Порядком організації харчування у закладах освіти, що затверджені постановою Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 р. № 305. Меню погоджено з територіальними органами Держпродспоживслужби, що гарантує дотримання встановлених стандартів.

Реформа шкільного харчування - це про здоров’я наших дітей і якісне освітнє середовище. Тож і надалі будемо продовжувати модернізацію матеріально-технічної бази харчоблоків та інвестувати у сучасні технологічні моделі.